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Cos’è il bone broth diet

15 dicembre 2017
Cos’è il bone broth diet

Forse non è proprio il periodo giusto per parlare di diete ma potreste prendere appunti e segnarla sul nuovo calendario 2018.

Nelle nostre case è una delle classiche ricette della nonna ma in questo caso è un ottimo modo per perdere peso in brevissimo tempo contrastando nel frattempo i malanni di stagione e l’invecchiamento.

Stiamo parlando del brodo di ossa, quello che ci preparavano le nonne quando eravamo ammalati o quello che si da alle donne in allattamento per “fare latte”.

Bisogna berlo caldo per averne un beneficio e rappresenta una delle soluzioni più antiche per rinforzare le difese immunitarie e per dare nutrienti ed energia al corpo.

La sua versione americana è stata elaborata dalla nutrizionista e naturopata Kellyann Petrucci, che nel libro bestseller Bone Broth Diet consiglia ricette per preparare “il brodo dei miracoli” e propone una dieta di 21 giorni che riesce a far smaltire fino a sei chili.

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Autore:

Laurea in Culture e Tecniche della moda Blogger per vocazione affascinata dai colori, tessuti e dalle nuove tecnologie

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