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    L’interesse per l’olio di salmone è nato da un’osservazione compiuta sulla salute degli eschimese: malgrado un consumo molto importante di materie grasse, presentavano tassi di colesterolo bassi e una mortalità per malattie cardiovascolari nettamente inferiore a quella...

    • Postato 11 mesi fa
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  • Cos’è la dieta Lemme

    Con l’arrivo dell’estate, le pagine delle riviste sono un proliferare continuo di diete e  ed esercizi per ritrovare la forma fisica e per permettere o meglio promettere a tutte le donne di poter sfoggiare un fisico perfetto...

    • Postato 1 anno fa
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  • Cos’è il Valdobbiadene Prosecco Superiore

    Il vino bianco Prosecco in degustazione è il Millesimato di Contarini, avendo una nota alcolica non invadente, lo consiglio vivamente, servito ben fresco, per un ottimo aperitivo oppure è perfetto con piatti leggeri! Degustazione del Prosecco superiore di...

    • Postato 2 anni fa
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  • Cos’è il riso venere

    Avete mai sperimentato in cucina delle ricette con il riso Venere. Io per lungo tempo sono stata convinta che si trattasse di riso con nero di seppia!!!! In realtà si tratta di un particolare tipo di riso...

    • Postato 2 anni fa
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  • Cos’è la salsa gribiche

    Due giorni sono sempre troppo brevi … Parigi rimane una di quelle città che puoi andarci cento volte e per cento volte riesce a lasciarti emozioni sempre nuove … E’ bella di giorno, è bella di notte,...

    • Postato 3 anni fa
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  • Cos’è la fregola

    A chi è capitato di andare in Sardegna o ha origini o amici sardi non può non aver  sentito parlare o meglio ancora assggiato la fregola chiamata anche in sardo fregula o pistizone e in tutta la...

    • Postato 3 anni fa
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  • Cos’è il Gewürztraminer

    Hofstätter è un nome molto conosciuto nel mondo enologico, e non è un caso. Questo suo Gewürztraminer è un vino molto molto piacevole da bere, bisogna stare attenti a non finire la bottiglia troppo in fretta! Vi consiglio...

    • Postato 4 anni fa
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  • Cos’è Il Lugana

    Il nome della denominazione deriva dalla frazione omonima sita nel comune di Sirmione in provincia di Brescia. E’ un lugana da abbinare a pietanze a base di pesce, ma può anche valorizzare benissimo piatti vegetariani. Attraverso un esame visivo si evidenzia...

    • Postato 4 anni fa
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  • Cos’è la Lampreda di mare

    Purtroppo a causa dell’inquinamento e dello sbarramento dei fiumi, che la ostacolerebbe nel raggiungimento delle aree riproduttive, la Lampreda di mare è ormai un animale raro nel nostro Paese… Scoprite con noi cos’è! Stiamo parlando di un vertebrato...

    • Postato 4 anni fa
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  • Cos’è la Paleo Diet

    Dopo la ginnastica paleolitica ecco che arriva direttamente dalla preistoria la paleo dieta o dieta paleolitica o ancora dieta delle caverne. La Paleo Diet è opera del professore della Colorado State University, Loren Cordain, studioso di alimentazione...

    • Postato 4 anni fa
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