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  • Cos’è il babà

    Certamente conoscete questo dolce tipico napoletano che fa voglia anche solo a guardarlo, lui è il principe dei dolci partenopei, sua maestà il Babà! Ma ciò che mi ha incuriosito sentendo parlare un amico pasticcere, è la...

    • Postato 5 mesi fa
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  • Cos’è la manna

    “Questa è una manna dal cielo!” Avrete sicuramente sentito pronunciare questa frase da qualcuno ma sapete da dove deriva questo detto? Nella Bibbia, il termine manna più che un nome è una domanda piena di stupore, e...

    • Postato 7 mesi fa
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  • Cos’è la raindrop cake

    Semplicemente elegante, semplicemente strana , semplicemente unica, semplicemente gustosa, semplicemente raindrop cake. Quella che vedete nell’immagine, anche se non vorrete crederci è una torta (cake) che sembra una goccia di pioggia (raindrop); la Raindrop cake  per l’appunto è...

    • Postato 2 anni fa
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  • Cos’è l’isomalto

    Quante volte siete rimasti affascinati davanti alle opere d’arte di alta pasticceria? Spesso queste torte vengono decorate con un ingrediente speciale molto difficile da lavorare l’isomalto. E’ un sostituto naturale dello zucchero, usato per le sue caratteristiche...

    • Postato 3 anni fa
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  • Cos’è il marshmallow

    Sono dolci popolarissimi in tutto il mondo e tentano chiunque senza pietà, grandi e piccini non possono resistere di fronte ai Marshmallow. Se avete avuto la fortuna di abitare negli Stati Uniti per qualche tempo avrete avuto...

    • Postato 3 anni fa
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  • Cos’è la lùcuma

    Mangiare bene e sentirsi in forma è ormai una prerogativa di molti e mangiare biologico è diventata quasi una moda, non a casa dall’oggi al domani i negozi di prodotti Bio nascono come funghi. Entrare in uno...

    • Postato 3 anni fa
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  • Cos’è il gulamerah

    L’altro giorno sono stata a fare un giro nel nuovo Eataly di Milano e curiosa come un gatto mi aggiravo per i diversi settori in cerca di cose sfiziose e la mia fame di cose nuove è...

    • Postato 3 anni fa
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  • Cos’è la Cassonade

    Ormai non è più così improbabile imbattersi in un programma di cucina anzi direi che le idee non possono certo mancare ma è anche vero che non si finisce mai di imparare nemmeno in cucina. Ieri sono...

    • Postato 4 anni fa
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  • Cos’è il sugaring

    Depilazione = vera ossessione per noi povere donnine … Io dico,  non potevano inventarci senza dato che ce li dobbiamo togliere? Oggi ho scoperto un piccolo centro di bellezza dove ho letto sul listino dei trattamenti SUGARING....

    • Postato 4 anni fa
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  • Cos’è lo smalto sugar mat

    Smalti, smalti, smalti! Ormai quello degli smalti è diventato un mondo affascinante. Tantissimi colori,  tantissimi modelli e una miriade di effetti diversi. A pensarci è davvero incredibile e sempre piú coinvolgente la continua evoluzione della nail art....

    • Postato 4 anni fa
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