Home Cucina Cos'è il bao

Cos’è il bao

La gran moda dello street food sta aprendo le porte alla sua espansione anche alle culture orientali e se avete voglia di assaggiare qualcosa di nuovo e gastronomicamente parlando super gustoso, e se il solito kebab vi ha ormai nauseato, e sushi “all you can eat” ha invaso la vostra dieta, non vi resta che provare i BAO.

Non so voi, ma da qualche mese a Milano si sta creando una vera e propria invasione di localini che propongono questa particolare pietanza, ma vediamo cos’hanno di così speciale questi Bao.

Intanto diciamo subito che si tratta di un tipico street food taiwanese, dove la parola bao (o meglio gua bao) significa panino tagliato.

Quindi stiamo parlando di piccoli panini tondi, bianchi, dalla superficie liscia, cotti rigorosamente al vapore.

Dimentivcate la solita consistenza e sapore, i Bao ricordano un pane dal sapore delicato, che non contiene sale e che, grazie al tipo di cottura questi bocconcini si distinguono da tutti gli altri cibi da strada, regalando a chi li assaggia un profumo ed un sapore unico e delizioso … il punto forza dei Bao è che possono essere gustati sia con condimenti dolci che con condimenti salati.

Annalisa
Laurea in Culture e Tecniche della moda Blogger per vocazione affascinata dai colori, tessuti e dalle nuove tecnologie
Articolo precedenteCos’è un idrosommelier
Articolo successivoCos’è il punch

LASCIA UN COMMENTO

Per favore inserisci il tuo commento!
Per favore inserisci il tuo nome qui

9,602FansMi piace
11,700FollowerSegui

Must Read

Cos’è la PET art

Il PET (polietilene tereftalato) è una materia sintetica appartenente alla famiglia dei poliesteri che viene realizzato con petrolio, gas naturale o materie prime vegetali....

Cosè la colonna del diavolo

Amo la mia città e ogni tanto mi piace girarla in solitaria, per scoprire piccoli tesori nascosti in mezzo alla frenesia metropolitana. Milano è tutto,...

Cos’è la grassofobia

Non è per niente scontato quello che sto per dirvi è un'amara verità non vogliamo ammettere o che facciamo finta che non tocchi noi...

Cos’è un’escape room

Volete vivere un'esperienza divertente ed eccitante con un gruppo di amici  o con alcuni colleghi o semplicemente lanciarvi in una sfida a due? Provate l'escape...

Ultimi Post

Cos’è la PET art

Il PET (polietilene tereftalato) è una materia sintetica appartenente alla famiglia dei poliesteri che viene realizzato con petrolio, gas naturale o materie prime vegetali....

Cosè la colonna del diavolo

Amo la mia città e ogni tanto mi piace girarla in solitaria, per scoprire piccoli tesori nascosti in mezzo alla frenesia metropolitana. Milano è tutto,...

Cos’è la grassofobia

Non è per niente scontato quello che sto per dirvi è un'amara verità non vogliamo ammettere o che facciamo finta che non tocchi noi...

Cos’è un’escape room

Volete vivere un'esperienza divertente ed eccitante con un gruppo di amici  o con alcuni colleghi o semplicemente lanciarvi in una sfida a due? Provate l'escape...