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Cos’è il compost

4 Settembre 2014
Cos’è il compost

Sappiamo tutti lamentarci se non ci sono più le estati e gli inverni di una volta, se sono sparite anche le mezze stagioni, se ogni due per tre la natura si ribella allo scempio che l’uomo ha fatto; sappiamo guardare con tristezza alla tv se intere specie di animali non hanno più dimora, se i ghiacciai non ci sono più, se i mari non hanno più pesci e le mucche prendono strane malattie…

Con estremo rammarico bisogna dire mea culpa! Ma quanto siamo disposti a fare per migliorare!

Oggi vi do un’idea in più avrete sicuramente sentito parlare di compost, detto anche terricciato o composta, è il risultato della decomposizione e dell’umificazione di un misto di materie organiche (come ad esempio residui di potatura, scarti di cucina, letame, liquame o i rifiuti del giardinaggio come foglie ed erba sfalciata) da parte di macro e microrganismi in condizioni particolari: presenza di ossigeno ed equilibrio tra gli elementi chimici della materia coinvolta nella trasformazione.

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Autore:

Corrispondente in lingue estere Educatrice per l’infanzia - Puericultrice Consulente educativo appassionata di cucina, viaggi e moda

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