Home Cucina Vino Cos'è Il Lugana

Cos’è Il Lugana

Il nome della denominazione deriva dalla frazione omonima sita nel comune di Sirmione in provincia di BresciaE’ un lugana da abbinare a pietanze a base di pesce, ma può anche valorizzare benissimo piatti vegetariani.

Attraverso un esame visivo si evidenzia che è limpido e cristallino, di un colore giallo paglierino scarico, e di poca densità.
Attraverso invece un esame olfattivo si evince che è un vino mediamente intenso, con sentori di frutta dolce che potrebbero ricordare la banana e la prugna bianca. Si percepisce anche una nota erbacea.
Infine attraverso un esame gustativo il vino in bocca ha una sapidità e acidità non decise ma bilanciate, non ha una lunga persistenza ma nel complesso è ben bilanciato.

È un vino di classificazione I.G.T. con una gradazione del 12,5%. La base ampelografica della denominazione Lugana è il Turbiana ovvero il Trebbiano di Lugana.
Si serve alla temperatura di 8-10°C ed è un vino bianco con ottime doti di invecchiamento.

Matteo
Sommelier F.I.S.A.R. (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori), laureato in Marketing, Comunicazione Aziendale e Mercati Globali, studi per diploma I.W.T.O. (International Wine Tasters Organization), delegazione F.I.S.A.R. di Monza e Brianza.
Articolo precedenteCos’è il kallikantzaroi
Articolo successivoCos’è l’Eggnog

LASCIA UN COMMENTO

Per favore inserisci il tuo commento!
Per favore inserisci il tuo nome qui

10,013FansMi piace
11,700FollowerSegui

Must Read

Cos’è un microdrink

Il caldo  arrivato e anche prepotentemente e l'unica arma per combatterlo ed aiutare il nostro corpo a ripristinare i liquidi persi sudando, è bere...

Cos’è il green pass

Finalmente possiamo tornare a viaggiare, è ufficiale dal 1 di luglio sarà in vigore il certificato verde nazionale o green pass, che ci permetterà...

Cos’è the deep joy

Di guinnes dei primati l'Italia ne ha davvero tanti e di strutture uniche al mondo possiamo vantarcene, e oggi ne aggiungo un'altra alla lista...

Cos’è “Il senso di Smilla per la neve”

E un pò di tempo che non parliamo di libri e di titoli da rispolverare... Io ho deciso di farmi compagnia con Peter Hoeg, e...

Ultimi Post

Cos’è un microdrink

Il caldo  arrivato e anche prepotentemente e l'unica arma per combatterlo ed aiutare il nostro corpo a ripristinare i liquidi persi sudando, è bere...

Cos’è il green pass

Finalmente possiamo tornare a viaggiare, è ufficiale dal 1 di luglio sarà in vigore il certificato verde nazionale o green pass, che ci permetterà...

Cos’è the deep joy

Di guinnes dei primati l'Italia ne ha davvero tanti e di strutture uniche al mondo possiamo vantarcene, e oggi ne aggiungo un'altra alla lista...

Cos’è “Il senso di Smilla per la neve”

E un pò di tempo che non parliamo di libri e di titoli da rispolverare... Io ho deciso di farmi compagnia con Peter Hoeg, e...