Home Istruzione Cos'è il marshmallow

Cos’è il marshmallow

Sono dolci popolarissimi in tutto il mondo e tentano chiunque senza pietà, grandi e piccini non possono resistere di fronte ai Marshmallow.

Se avete avuto la fortuna di abitare negli Stati Uniti per qualche tempo avrete avuto sicuramente l’occasione di vedere questi morbidi dolcetti infilati in bastoncini e scottati sul fuoco per chi non ha visto questa pratica dal vivo lo avrà visto in qualche film americano. Per gi americani infatti è un dolcetto popolarissimo pensate che gli hanno dedicato persino una torta ( la marshmallows Pie).

Ma voi sapete da dove deriva il loro nome e di cosa sono fatti?

Il nome deriva dal fatto che i marshmallow venivano in origine preparati con il succo dell’Althaea officinalis (volgarmente chiamata marsh mallow).

In origine i marshmallows venivano fatti con il succo della radice di questa pianta o con il succo del mais, zucchero, albume, gelatina e cotti sul fuoco fino addirittura ad essere scottati.

Roberta
Corrispondente in lingue estere Educatrice per l’infanzia - Puericultrice Consulente educativo appassionata di cucina, viaggi e moda
Articolo precedenteCos’è la lùcuma
Articolo successivoCos’è la social kitchen

LASCIA UN COMMENTO

Per favore inserisci il tuo commento!
Per favore inserisci il tuo nome qui

10,013FansMi piace
11,700FollowerSegui

Must Read

Cos’è il green pass

Finalmente possiamo tornare a viaggiare, è ufficiale dal 1 di luglio sarà in vigore il certificato verde nazionale o green pass, che ci permetterà...

Cos’è the deep joy

Di guinnes dei primati l'Italia ne ha davvero tanti e di strutture uniche al mondo possiamo vantarcene, e oggi ne aggiungo un'altra alla lista...

Cos’è “Il senso di Smilla per la neve”

E un pò di tempo che non parliamo di libri e di titoli da rispolverare... Io ho deciso di farmi compagnia con Peter Hoeg, e...

Cos’è il Senatore Cappelli

Oggi 16 maggio è la giornata mondiale della celiachia e proprio in questa occasione vi vorrei parlare di un grano davvero speciale tutto made...

Ultimi Post

Cos’è il green pass

Finalmente possiamo tornare a viaggiare, è ufficiale dal 1 di luglio sarà in vigore il certificato verde nazionale o green pass, che ci permetterà...

Cos’è the deep joy

Di guinnes dei primati l'Italia ne ha davvero tanti e di strutture uniche al mondo possiamo vantarcene, e oggi ne aggiungo un'altra alla lista...

Cos’è “Il senso di Smilla per la neve”

E un pò di tempo che non parliamo di libri e di titoli da rispolverare... Io ho deciso di farmi compagnia con Peter Hoeg, e...

Cos’è il Senatore Cappelli

Oggi 16 maggio è la giornata mondiale della celiachia e proprio in questa occasione vi vorrei parlare di un grano davvero speciale tutto made...