Home Cucina Cos'è il porridge

Cos’è il porridge

È una fonte di carboidrati a lenta digestione, quindi l’energia perfetta per gli sportivi, perché aiuta lo sviluppo muscolare. I fiocchi di avena sono ideali per la prima colazione, per poter affrontare la scuola e il lavoro. Contengono proteine, vitamine, sali minerali come ferro, magnesio, zinco, calcio, potassio e fibre che garantiscono il funzionamento corretto del nostro intestino e aiutano la digestione. Inoltre forniscono un valido contributo alla riduzione del colesterolo.

L’avena stimola il sistema immunitario quindi è perfetta da mangiare particolarmente in questo momento. Fa molto bene alla carnagione alla pelle e anche ai capelli.

Potete cambiare ogni giorno la ricetta e inventare quella che vi piace di più da quella dolce a quella salata, da quella golosa a quella più healthy potete aggiungere  frutta fresca, secca e disidratata, cioccolato, miele (o sciroppo d’acero). Potete usare latte vaccino o bevande vegetali come latte di mandorla, riso, soia o cocco.

Annalisa
Laurea in Culture e Tecniche della moda Blogger per vocazione affascinata dai colori, tessuti e dalle nuove tecnologie

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