Home Tecnologia Cos'è il simulatore di cucina

Cos’è il simulatore di cucina

Volete diventare dei cuochi provetti? Ormai non se ne può più fare a meno… avere ottime qualità in cucina è uno status symbol.

Ma se ancora non avete raggiunto l’obiettivo potete provare il simulatore di cucina. Ideato da un gruppo di ricerca dell’Università di Tokio, il simulatore virtuale insegna ai futuri cuochi a ottenere una cottura perfetta e questo eviterà così anche qualsiasi tipo di spreco.

Sfruttando le tecniche di “realtà aumentata” per visualizzare il cibo che si sta “cucinando” il simulatore si avvale di una serie di sensori per rilevare il movimento della padella.

Padella e spatola sono concepiti in modo tale da suggerire la sensazione tattile di spostare gli alimenti. Il sistema è in grado di elaborare dati come il trasferimento di calore e la quantità di evaporazione e di umidità.

Poi li traduce visivamente sul display, rendendo il cibo virtuale più o meno cotto.

Roberta
Corrispondente in lingue estere Educatrice per l’infanzia - Puericultrice Consulente educativo appassionata di cucina, viaggi e moda
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3 Commenti

  1. I giapponesi sono arrivati da tempo allo stadio evoluto della loro civiltà noto con il nome di “follia”!
    Cos’altro simuleranno?… Meglio che non mi dia una risposta… :/

  2. Esatto meglio non farsi nemmeno domande … e comunque qualsiasi cosa tu abbia pensato sono sicura che l’hanno già inventata!
    Ciao
    Roberta

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