Home Cucina Cos'è la zeppola di San Giuseppe

Cos’è la zeppola di San Giuseppe

Ciao amici domani è la festa del papà e tipicamente in tutte le pasticcerie e nei panifici del paese troverete in bella mostra le famose zeppole di San Giuseppe. Ma oltre a farne grandi abbuffate sapete qual è la storia di questo ottimo dolce?

Ora ve la racconto ha origini lontane ma tutte italiane ovviamente …

Nell’antica Roma il 17 marzo si celebravano “le Liberalia”, feste annuale in onore di Bacco dio delle divinità del vino della gioia e dell’allegria (… dopo tutto quel vino fallo pure essere arrabbiato!) ma anche per festeggiare il dio del grano Sileno. Per omaggiare i due il vino scorreva a fiumi e le frittelle di frumento facevano la loro apparizione.

Le Liberalia si sono sempre celebrate il 17 marzo, finché l’imperatore Tedosio II non proibì qualsiasi culto pagano. È molto probabile che, col passare degli anni, la celebrazione di Bacco sia stata assimilata dal cattolicesimo che ha fissato la festa di San Giuseppe il 19 marzo.

Annalisa
Laurea in Culture e Tecniche della moda Blogger per vocazione affascinata dai colori, tessuti e dalle nuove tecnologie

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