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Cos’è l’acerola

Quest’anno tra le mie “cose da fare” tra i primi posti c’è scritto disintossicarsi con la frutta e devo dire che oltre a sentirmi meglio e a riuscirci, sto scoprendo dei frutti che non avevo idea esistessero sulla faccia della terra e che oltre ad essere molto belli da vedere e molto saporiti sono anche ricchissimi di vitamine.

Uno di questi “nuovi” frutti di cui vi voglio parlare oggi è l’acerola.

Dall’immagine potrebbe sembrare una ciliegia (nota anche come ciliegia del Brasile o delle Barbados) ma in realtà non ne ha nulla a che fare.  Infatti questo frutto del diametro di uno-due centimetri, al suo interno è suddiviso in piccoli spicchi.

La sua pianta è arbustiva, rampicante originaria delle aree tropicali e subtropicali dell’America, che può raggiungere anche i 5 metri di altezza. Predilige i terreni argillosi ricchi di humus e richiede temperature che non scendano sotto i 15 °C.

Roberta
Corrispondente in lingue estere Educatrice per l’infanzia - Puericultrice Consulente educativo appassionata di cucina, viaggi e moda

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