Home Cucina Cos'è l'Ice Roll

Cos’è l’Ice Roll

Per preparare l’ice roll però è necessaria una particolare strumentazione e una grande manualità, presenta infatti una miscela base, neutra, che viene lavorata con una spatola e una piastra raffreddata a -20/-30° gradi, che si trasforma in un materiale malleabile fino a diventare uno strato sottile sulla piastra, è allora che il gelato viene arrotolato e servito, il tutto nel giro di pochi istanti.

L’ice roll oltre ad essere buonissimo gioca molto sulla suggestione, è infatti considerato una vera e propria attrazione turistica, oltre ad affascinare grandi piccini nella preparazione del proprio dolce personalizzato in poco tempo.

Quindi d’ora in poi prepariamoci a vedere il gelato non più nelle classiche palline, ma in piccoli rotoli.

LASCIA UN COMMENTO

Per favore inserisci il tuo commento!
Per favore inserisci il tuo nome qui

10,013FansMi piace
11,700FollowerSegui

Must Read

Cos’è Thor’s Well

Quanto ci manca viaggiare e scoprire angoli remoti del mondo? Questa pandemia ci ha frenati e oltre a non darci la possibilità di muoverci liberamente...

Cos’è una dark kitchen

Fino a qualche anno fa era una cosa impensabile, oggi il food delivery è diventato un vero e proprio fenomeno all'avanguardia, trasformandosi e consolidandosi...

Cos’è il daikon

Se siete amanti della cucina giapponese e dei piatti orientali di sicuro conoscerete questo ingrediente il daikon. Il daikon è un ortaggio, più precisamente una...

Cos’è l’argonauta

Oggi vi presento un animale un pò strano, anzi strana  una sua caratteristica sessuale pi che l'animale in sè. E l'argonauta. Si avete capito bene...

Ultimi Post

Cos’è Thor’s Well

Quanto ci manca viaggiare e scoprire angoli remoti del mondo? Questa pandemia ci ha frenati e oltre a non darci la possibilità di muoverci liberamente...

Cos’è una dark kitchen

Fino a qualche anno fa era una cosa impensabile, oggi il food delivery è diventato un vero e proprio fenomeno all'avanguardia, trasformandosi e consolidandosi...

Cos’è il daikon

Se siete amanti della cucina giapponese e dei piatti orientali di sicuro conoscerete questo ingrediente il daikon. Il daikon è un ortaggio, più precisamente una...

Cos’è l’argonauta

Oggi vi presento un animale un pò strano, anzi strana  una sua caratteristica sessuale pi che l'animale in sè. E l'argonauta. Si avete capito bene...