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Cos’è il Rosso Passo

Questo vino di Lenotti è un buon rosso da poter gustare sia con la carne che con del pesce alla griglia, si abbina benissimo anche ai formaggi!

Attraverso un esame visivo si evidenzia che è limpido, di un intenso rosso rubino ed una media densità.
Attraverso invece un esame olfattivo si evince che è un vino delicato, con sentori di frutta rossa come mirtilli e lamponi.
Infine attraverso un esame gustativo il vino in bocca è equilibrato, la nota alcolica non incisiva si bilancia con una buona acidità e tannicità.

È un vino di classificazione I.G.T. con una gradazione del 12,5%. Ha denominazione Rosso del Veneto e contribuiscono alla creazione di questo vino due vitigni importanti come Sangiovese e Merlot. Viene prodotto nella regione Veneto e soprattutto sulle colline moreniche della riva orientale del Lago di Garda.
Si serve alla temperatura di circa 16°C.

Matteo
Sommelier F.I.S.A.R. (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori), laureato in Marketing, Comunicazione Aziendale e Mercati Globali, studi per diploma I.W.T.O. (International Wine Tasters Organization), delegazione F.I.S.A.R. di Monza e Brianza.
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