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  • Cos’è La Rauchbier

    E’ una birra a bassa fermentazione tedesca, tipica di Bamberga, in Baviera. Ciò che caratterizza questo stile birrario è l’affumicatura dei malti utilizzati che la rende particolarmente adatta all’accompagnamento di prodotti affumicati come il prosciutto, il salmone...

    • Postato 7 anni fa
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