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Cos’è il kakigori
Settembre ci sta regalando la sua estate e la voglia di non dimenticare troppo in fretta le vacanze. Quindi godiamoci ancora le calde giornate di...
Cos’è la sbrisolona
Se siete stati a fare un giro in quel di Mantova son certa che l'avrete assaggiata, sto parlando di un tipico dolce che viene...
Cos’è il babà
Certamente conoscete questo dolce tipico napoletano che fa voglia anche solo a guardarlo, lui è il principe dei dolci partenopei, sua maestà il Babà! Ma...
Cos’è un brownie
Oggi sono andata a pranzo in un localino american style e insieme al caffè mi hanno portato un pezzettino di brownie.... credo che iniziare...
Cos’è la jicama
Qualcuno di voi conosce la patata messicana??? E’ la mia nuova scoperta di oggi. Sono entrata in un negozio di cibi etnici e sono stata attratta...
Cos’è il marshmallow
Sono dolci popolarissimi in tutto il mondo e tentano chiunque senza pietà, grandi e piccini non possono resistere di fronte ai Marshmallow. Se avete avuto...
Cos’è l’hot cross buns
One-a-penny, two-a-penny hot cross buns! Nei paesi anglosassoni gli hot cross buns sono una sorta di panini dolci con uvetta e cannella che si consumano...
Cos’è la zeppola di San Giuseppe
Ciao amici domani è la festa del papà e tipicamente in tutte le pasticcerie e nei panifici del paese troverete in bella mostra le...
Cos’è lo scones
Se siate stati in Inghilterra, avrete sicuramente fatto onore ad una delle irrinunciabili tradizioni: l’ora del tè. E insieme a deliziosi e burrosi dolcetti vi...
Cos’è il Christmas Pudding
C’è chi a Natale mangia panettone e pandoro e chi invece ha altre usanze! Avete mai sentito parlare di Christmas Pudding? A Natale, gli inglesi...
Cos’è il waffles
Siamo nel periodo pre natalizio e tutte le città si vestono di festa e vengono invase da mercatini, bancarele di ogni genere, ed è...
Cos’è il pan dei morti
ll pan dei morti è un'antica ricetta, originaria del milanese e diffusa in varie zone dell’Italia del Nord e in Toscana, tipica del periodo...
Cos’è una seada
La sua origine è spagnola ma si tratta di un piatto che troverete molto spesso sulle tavole di una regione italiana... Scoprite con noi...
Cos’è il Pan meino
Ogni tanto mi piace parlarvi di cos’è riguardanti la cucina, i suoi attrezzi, i suoi ingredienti e i suoi prodotti tipici. Spesso sentiamo nominare...
Cos’è la pasta brick
La cucina tunisina è il frutto dell’incontro di sapori e tradizioni culinarie diverse che si legano alla storia dello stesso Paese: i sapori del...
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Cos’è Thor’s Well
Quanto ci manca viaggiare e scoprire angoli remoti del mondo? Questa pandemia ci ha frenati e oltre a non darci la possibilità di muoverci liberamente...
Cos’è una dark kitchen
Fino a qualche anno fa era una cosa impensabile, oggi il food delivery è diventato un vero e proprio fenomeno all'avanguardia, trasformandosi e consolidandosi...
Cos’è il daikon
Se siete amanti della cucina giapponese e dei piatti orientali di sicuro conoscerete questo ingrediente il daikon. Il daikon è un ortaggio, più precisamente una...
Cos’è l’argonauta
Oggi vi presento un animale un pò strano, anzi strana una sua caratteristica sessuale pi che l'animale in sè. E l'argonauta. Si avete capito bene...
Cos’è Clubhouse
Avete una certa dipendenza dalle app? Non potete fare a meno dei social network? Allora siete pronti per aggiungere un'icona al vostro smartphone e non...
