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Cos’è il kakigori

Settembre ci sta regalando la sua estate e la voglia di non dimenticare troppo in fretta le vacanze. Quindi godiamoci ancora le calde giornate di...

Cos’è la sbrisolona

Se siete stati a fare un giro in quel di Mantova son certa che l'avrete assaggiata, sto parlando di un tipico dolce che viene...

Cos’è il babà

Certamente conoscete questo dolce tipico napoletano che fa voglia anche solo a guardarlo, lui è il principe dei dolci partenopei, sua maestà il Babà! Ma...

Cos’è un brownie

Oggi sono andata a pranzo in un localino american style e insieme al caffè mi hanno portato un pezzettino di brownie.... credo che iniziare...

Cos’è la jicama

Qualcuno di voi conosce la patata messicana??? E’ la mia nuova scoperta di oggi. Sono entrata in un negozio di cibi etnici e sono stata attratta...

Cos’è il marshmallow

Sono dolci popolarissimi in tutto il mondo e tentano chiunque senza pietà, grandi e piccini non possono resistere di fronte ai Marshmallow. Se avete avuto...

Cos’è l’hot cross buns

One-a-penny, two-a-penny hot cross buns! Nei paesi anglosassoni gli hot cross buns sono una sorta di panini dolci con uvetta e cannella che si consumano...

Cos’è la zeppola di San Giuseppe

Ciao amici domani è la festa del papà e tipicamente in tutte le pasticcerie e nei panifici del paese troverete in bella mostra le...

Cos’è lo scones

Se siate stati in Inghilterra, avrete sicuramente fatto onore ad una delle irrinunciabili tradizioni: l’ora del tè. E insieme a deliziosi e burrosi dolcetti  vi...

Cos’è il Christmas Pudding

C’è chi a Natale mangia panettone e pandoro e chi invece ha altre usanze! Avete mai sentito parlare di Christmas Pudding? A Natale, gli inglesi...

Cos’è il waffles

Siamo nel periodo pre natalizio e tutte le città si vestono di festa e vengono invase da mercatini, bancarele di ogni genere, ed è...

Cos’è il pan dei morti

ll pan dei morti è un'antica ricetta, originaria del milanese e diffusa  in varie zone dell’Italia del Nord e in Toscana, tipica del periodo...

Cos’è una seada

La sua origine è spagnola ma si tratta di un piatto che troverete molto spesso sulle tavole di una regione italiana... Scoprite con noi...

Cos’è il Pan meino

Ogni tanto mi piace parlarvi di cos’è riguardanti la cucina, i suoi attrezzi, i suoi ingredienti e i suoi  prodotti tipici. Spesso sentiamo nominare...

Cos’è la pasta brick

La cucina tunisina è il frutto dell’incontro di sapori e tradizioni culinarie diverse che si legano alla storia dello stesso Paese: i sapori del...
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Qualche settimana fa qualcuno di voi ci ha chiesto di descrivere cos'è la setticemia ed ecco qui la risposta ! Setticemia deriva dalla parola greca...

Cos’è la dieta flexitariana

Feste finite ... festa finita... adesso non saprei più che scusa trovare, Natale, capodanno, Epifania, ultimo week end; e oggi è il primo lunedì...

Cos’è la pompìa

La nostra Italia  è proprio vero che ha una natura invidiabile. Oggi ho scoperto un nuovo agrume, una varietà endemica della Sardegna, diffusa in particolare...

Cos’è elf on the shelf

Le tradizioni americane in qualche modo affascinano tutto il mondo a tal punto che nel tempo le abbiamo fatte anche un pò nostre... pensate...

Cos’è il mulled wine

Di questi tempi quando la vita era normale e si avvicinava il Natale , si girava per le baite di legno dei mercatini natalizi,...

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