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Tags Formaggi
Cos’è il Lambrusco di Sorbara
Questo Lambrusco è un vino assolutamente piacevole, potrebbe essere il particolare perfetto da abbinare a delle grigliate, o il classico abbinamento con panini, focacce...
Cos’è il Predappio di Predappio
Fattoria Casetto dei Mandorli ha fatto un lavoro di successo riuscendo a produrre questo vino, molto piacevole da bere, soprattutto se accompagnato da pietanze...
Cos’è la birra spalmabile
Per favore mi da un vasetto di birra? Non sto delirando è una frase che ho sentito per davvero e il prodotto in questione...
Cos’è il Rosso Conero
È un vino equilibrato, da abbinare sicuramente a piatti di carne, o a primi piatti elaborati, è ottimo anche con formaggi di buona stagionatura! È famosa...
Cos’è il Ribeca
Grande vino siciliano prodotto da Firriato, sicuramente da accompagnare a grandi carni e a formaggi stagionati. Attraverso un esame visivo si evidenzia di un colore rosso rubino...
Cos’è il Ragis
E' un buon vino rosso che viene prodotto in piccole quantità (circa 3500 bottiglie/anno), è perfetto da abbinare a carni, formaggi mediamente stagionati e...
Cos’è il Laurenzia
È una bottiglia che va consumata con qualche annetto di invecchiamento... vi consiglio di aspettare 5/6 anni per riuscire ad assaporarlo nel pieno della maturazione!...
Cos’è il Sylvaner della Valle Isarco
Questo vitigno è stato introdotto in Alto Adige intorno al 1900. Questo Sylvaner della cantina della Valle di Isarco è facilmente bevibile, è molto piacevole...
Cos’è il chutney
Il chutney o chatni è una salsa vegetale piccante e abbastanza densa, a base di frutta, spezie e ortaggi, è un tipo di condimento...
Cos’è il Schuttlebrot
Il suo nome tedesco, un po’ strano, “Schüttelbrot” (pane scosso), deriva dal modo di preparazione. Questa sottile schiacciata tipica altotesina viene prodotta con una pasta...
Cos’è il Syrah
Cusumano è una grande azienda, il suo Syrah si distingue per l'ottimo rapporto qualità/prezzo, è un vino che si abbina perfettamente ai vostri piatti...
Cos’è il Rosso Passo
Questo vino di Lenotti è un buon rosso da poter gustare sia con la carne che con del pesce alla griglia, si abbina benissimo...
Cos’è il Cometa
Un grande vino bianco da uve del Sud Italia, in grado di confrontarsi con i grandi bianchi del mondo. Se gradite un vino bianco profumato,...
Cos’è il Cursalet
Quando ho degustato questo vino, l'affinamento ormai era già di 6 anni, era perfetto, il rapporto prezzo/qualità è ottimo. Questo è il vino che...
Cos’è il Villa Russiz
Questo Riesling di Villa Russiz è un bianco da ricordare, un'ottima complessità, può reggere benissimo il confronto sia con piatti di carne che pesce,...
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Fino a qualche anno fa era una cosa impensabile, oggi il food delivery è diventato un vero e proprio fenomeno all'avanguardia, trasformandosi e consolidandosi...
Cos’è il daikon
Se siete amanti della cucina giapponese e dei piatti orientali di sicuro conoscerete questo ingrediente il daikon. Il daikon è un ortaggio, più precisamente una...
Cos’è l’argonauta
Oggi vi presento un animale un pò strano, anzi strana una sua caratteristica sessuale pi che l'animale in sè. E l'argonauta. Si avete capito bene...
Cos’è Clubhouse
Avete una certa dipendenza dalle app? Non potete fare a meno dei social network? Allora siete pronti per aggiungere un'icona al vostro smartphone e non...
Cos’è il Groundhog Day
Buongiorno cari amici, oggi vorrei cominciare la settimana con un articolo divertente! Qualcuno di voi sa dirmi che cos'è il Groundhog Day che tradotto in...