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Cos’è il huitlacoche

Siete fun della cucina messicana, adorate nachos, tacos e quesedillas? Beh quale il modo migliore di andare sul posto per gustare le vere ricette? Il...

Cos’è l’aglio nero

Non a tutti piace utilizzare aglio e cipolla in cucina dato il loro forte sapore … soprattutto l’aglio se usato intero spesso risulta poco...

Cos’è il mais corvino

Il cos’è di oggi è un’eccellenza tutta italiana e mi fa davvero onore parlarne in questo blog! E’ la storia di un giovane agricoltore italiano...

Cos’è la Cupola della Roccia

Svetta imponente e luminosa in tutto il suo fascino e in tutta la sua sacralità ovunque si guardi , tra terra e cielo di...

Cos’è il sapone nero

Mi sono sempre chiesta come fa la pelle delle donne e degli uomini medio orientali ad essere così liscia morbida ed elastica. Nonostante vivono...

Cos’è il tartufo

È il nome comune con il quale sono indicati i corpi fruttiferi (sporocarpi) di funghi che compiono il loro intero ciclo vitale sotto terra...

Cos’è la salamandra pezzata

La salamandra pezzata è un anfibio urodelo appartenente alla famiglia Salamandridae. Si tratta di un anfibio prevalentemente notturno; appare durante il giorno solo in...
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Il caldo  arrivato e anche prepotentemente e l'unica arma per combatterlo ed aiutare il nostro corpo a ripristinare i liquidi persi sudando, è bere...

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Finalmente possiamo tornare a viaggiare, è ufficiale dal 1 di luglio sarà in vigore il certificato verde nazionale o green pass, che ci permetterà...

Cos’è the deep joy

Di guinnes dei primati l'Italia ne ha davvero tanti e di strutture uniche al mondo possiamo vantarcene, e oggi ne aggiungo un'altra alla lista...

Cos’è “Il senso di Smilla per la neve”

E un pò di tempo che non parliamo di libri e di titoli da rispolverare... Io ho deciso di farmi compagnia con Peter Hoeg, e...

Cos’è il Senatore Cappelli

Oggi 16 maggio è la giornata mondiale della celiachia e proprio in questa occasione vi vorrei parlare di un grano davvero speciale tutto made...

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