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Cos’è l’adobo

Oggi mi sentivo creativa e ho voluto mettermi ai fornelli utilizzando una spezia che avevo preparato qualche mese fa... l'adobo. Una miscela di spezie...

Cos’è l’olio di salmone

L'interesse per l'olio di salmone è nato da un'osservazione compiuta sulla salute degli eschimese: malgrado un consumo molto importante di materie grasse, presentavano tassi...

Cos’è la dieta Lemme

Con l'arrivo dell'estate, le pagine delle riviste sono un proliferare continuo di diete e  ed esercizi per ritrovare la forma fisica e per permettere...

Cos’è il Valdobbiadene Prosecco Superiore

Il vino bianco Prosecco in degustazione è il Millesimato di Contarini, avendo una nota alcolica non invadente, lo consiglio vivamente, servito ben fresco, per un...

Cos’è il riso venere

Avete mai sperimentato in cucina delle ricette con il riso Venere. Io per lungo tempo sono stata convinta che si trattasse di riso con...

Cos’è la salsa gribiche

Due giorni sono sempre troppo brevi … Parigi rimane una di quelle città che puoi andarci cento volte e per cento volte riesce a...

Cos’è la fregola

A chi è capitato di andare in Sardegna o ha origini o amici sardi non può non aver  sentito parlare o meglio ancora assggiato...

Cos’è il Gewürztraminer

Hofstätter è un nome molto conosciuto nel mondo enologico, e non è un caso. Questo suo Gewürztraminer è un vino molto molto piacevole da bere,...

Cos’è Il Lugana

Il nome della denominazione deriva dalla frazione omonima sita nel comune di Sirmione in provincia di Brescia. E' un lugana da abbinare a pietanze a base di pesce,...

Cos’è la Lampreda di mare

Purtroppo a causa dell'inquinamento e dello sbarramento dei fiumi, che la ostacolerebbe nel raggiungimento delle aree riproduttive, la Lampreda di mare è ormai un animale...

Cos’è la Paleo Diet

Dopo la ginnastica paleolitica ecco che arriva direttamente dalla preistoria la paleo dieta o dieta paleolitica o ancora dieta delle caverne. La Paleo Diet è...

Cos’è la torpedine

La torpedine è un pesce cartilagineo di colore marrone e dalla forma appiattita, caratteristiche che le consentono di mimetizzarsi sui fondali marini, dove essa...

Cos’è lo squalo balena

Voi lo sapete qual è il pesce più grande sulla faccia della Terra? Vi faccio dei paragoni … è grande circa come un camion e...

Cos’è un fossile vivente

Sono detti fossili viventi gli ultimi rappresentanti di linee evolutive ormai scomparse. Si tratta degli ultimi rami del grande albero dell’evoluzione, organismi che hanno cessato...

Cos’è il Lacryma Christi Bianco

È chiamato anche Lacryma Christi del Vesuvio ed è un buon bianco campano, sicuramente da accompagnare alle pietanze del territorio o più in generale...
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Se siete amanti della cucina giapponese e dei piatti orientali di sicuro conoscerete questo ingrediente il daikon. Il daikon è un ortaggio, più precisamente una...

Cos’è l’argonauta

Oggi vi presento un animale un pò strano, anzi strana  una sua caratteristica sessuale pi che l'animale in sè. E l'argonauta. Si avete capito bene...

Cos’è Clubhouse

Avete una certa dipendenza dalle app? Non potete fare a meno dei social network? Allora siete pronti per aggiungere un'icona al vostro smartphone e non...

Cos’è il Groundhog Day

Buongiorno cari amici, oggi vorrei cominciare la settimana con un articolo divertente! Qualcuno di voi sa dirmi che cos'è il Groundhog Day che tradotto in...

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