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Cos’è il Blanc des Vignes
Questo bianco Valdostano di Les Cretes è l'accompagnamento ideale di piatti a base di carni bianche, pesce e verdure. La bassa gradazione alcolica, i...
Cos’è l’Angimbé
E' il tipico bianco siciliano, profumato al naso, corposo in bocca, ideale da abbinare sia a primi, zuppe o secondi di carne e di...
Cos’è il Rinè
Ottimo bianco bresciano, la complessità olfattiva e il grado alcolico permettono abbinamenti sia di carne che di pesce! Attraverso un esame visivo si evidenzia che...
Cos’è il Laurenzia
È una bottiglia che va consumata con qualche annetto di invecchiamento... vi consiglio di aspettare 5/6 anni per riuscire ad assaporarlo nel pieno della maturazione!...
Cos’è il wabi sabi
Wabi-sabi sono termini che si riferiscono al mondo giapponese. Costituisce una visione del mondo fondata sull’accoglimento della transitorietà delle cose. L’espressione deriva da due caratteri...
Cos’è il Colle dei Tigli
Questo bianco di Lenotti è estremamente piacevole da bere, è l'abbinamento perfetto a piatti leggeri sia di carne che di pesce... provatelo! Così facendo...
Cos’è il Sylvaner della Valle Isarco
Questo vitigno è stato introdotto in Alto Adige intorno al 1900. Questo Sylvaner della cantina della Valle di Isarco è facilmente bevibile, è molto piacevole...
Cos’è il Rosso di Valtellina
Nino Negri mette a disposizione questo rosso per la accompagnare piacevolmente i vostri piatti di carne (sia primi che secondi) anche non particolarmente elaborati,...
Cos’è il Rosè
Questo vino Umbro di Colle Uncinano, è un jolly che si può giocare per accompagnare qualsiasi pasto, si abbina sia a carne che a...
Cos’è il Ramì
Di Majo Norante è uno dei produttori più famosi del Molise, e questo bianco è la soluzione ideale per le vostre ricette a base...
Cos’è il Magia
Questo bianco di Francone è particolarmente piacevole, ha un perfetto equilibrio nonostante la grande nota alcolica, ciò permette abbinamenti sia con carni che con...
Cos’è il Cuvée Brut
Bellavista è uno dei nomi più famosi tra le aziende della Franciacorta, e non è un caso. Questa sua Cuvée è ciò che serve...
Cos’è il Syrah
Cusumano è una grande azienda, il suo Syrah si distingue per l'ottimo rapporto qualità/prezzo, è un vino che si abbina perfettamente ai vostri piatti...
Cos’è il Rosso Passo
Questo vino di Lenotti è un buon rosso da poter gustare sia con la carne che con del pesce alla griglia, si abbina benissimo...
Cos’è il Droppello
È il vino che si può abbinare un po' a tutto, può accompagnare le carni bianche, il pesce e anche le ricette vegetariane. Questo vino...
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Cos’è Thor’s Well
Quanto ci manca viaggiare e scoprire angoli remoti del mondo? Questa pandemia ci ha frenati e oltre a non darci la possibilità di muoverci liberamente...
Cos’è una dark kitchen
Fino a qualche anno fa era una cosa impensabile, oggi il food delivery è diventato un vero e proprio fenomeno all'avanguardia, trasformandosi e consolidandosi...
Cos’è il daikon
Se siete amanti della cucina giapponese e dei piatti orientali di sicuro conoscerete questo ingrediente il daikon. Il daikon è un ortaggio, più precisamente una...
Cos’è l’argonauta
Oggi vi presento un animale un pò strano, anzi strana una sua caratteristica sessuale pi che l'animale in sè. E l'argonauta. Si avete capito bene...
Cos’è Clubhouse
Avete una certa dipendenza dalle app? Non potete fare a meno dei social network? Allora siete pronti per aggiungere un'icona al vostro smartphone e non...