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Cos’è la dieta flexitariana

Feste finite ... festa finita... adesso non saprei più che scusa trovare, Natale, capodanno, Epifania, ultimo week end; e oggi è il primo lunedì...

Cos’è il lievito alimentare

Un piatto di pasta al sugo non è completo se sopra non si fa una bella grattuggiata di parmigiano... ma per chi il parmigiano...

Cos’è il Valdobbiadene Prosecco Superiore

Il vino bianco Prosecco in degustazione è il Millesimato di Contarini, avendo una nota alcolica non invadente, lo consiglio vivamente, servito ben fresco, per un...

Cos’è Il Lugana

Il nome della denominazione deriva dalla frazione omonima sita nel comune di Sirmione in provincia di Brescia. E' un lugana da abbinare a pietanze a base di pesce,...

Cos’è il Deep Walking

Avete mai intrapreso una camminata con vera consapevolezza, capendo il vero senso che c'è dietro al muoversi in mezzo alla natura abbandonando lo stress...

Cos’è il tamari

Per chi come me ama la cucina cinese e quella giapponese i termini Tamari e Shoyu, non saranno assolutamente nuovi anzi sono sicura che...

Cos’è il Falanghina Sannio

Feudi di San Gregorio è un grande produttore di vini campani, in grado di fornire ottima qualità/prezzo, è il vino da abbinare a pietanze...

Cos’è il Blanc des Vignes

Questo bianco Valdostano di Les Cretes è l'accompagnamento ideale di piatti a base di carni bianche, pesce e verdure. La bassa gradazione alcolica, i...

Cos’è il Colle dei Tigli

Questo bianco di Lenotti è estremamente piacevole da bere, è l'abbinamento perfetto a piatti leggeri sia di carne che di pesce... provatelo! Così facendo...

Cos’è il Sylvaner della Valle Isarco

Questo vitigno è stato introdotto in Alto Adige intorno al 1900. Questo Sylvaner della cantina della Valle di Isarco è facilmente bevibile, è molto piacevole...

Cos’è il tofu

Il tofu è chiamato anche “formaggio di soia”o “formaggio asiatico”; effettivamente è un alimento tipicamente orientale è infatti utilizzato sia crudo che cotto che...

Cos’è il Rosè

Questo vino Umbro di Colle Uncinano, è un jolly che si può giocare per accompagnare qualsiasi pasto, si abbina sia a carne che a...

Cos’è il Ramì

Di Majo Norante è uno dei produttori più famosi del Molise, e questo bianco è la soluzione ideale per le vostre ricette a base...

Cos’è il Magia

Questo bianco di Francone è particolarmente piacevole, ha un perfetto equilibrio nonostante la grande nota alcolica, ciò permette abbinamenti sia con carni che con...

Cos’è il Cuvée Brut

Bellavista è uno dei nomi più famosi tra le aziende della Franciacorta, e non è un caso. Questa sua Cuvée è ciò che serve...
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Fino a qualche anno fa era una cosa impensabile, oggi il food delivery è diventato un vero e proprio fenomeno all'avanguardia, trasformandosi e consolidandosi...

Cos’è il daikon

Se siete amanti della cucina giapponese e dei piatti orientali di sicuro conoscerete questo ingrediente il daikon. Il daikon è un ortaggio, più precisamente una...

Cos’è l’argonauta

Oggi vi presento un animale un pò strano, anzi strana  una sua caratteristica sessuale pi che l'animale in sè. E l'argonauta. Si avete capito bene...

Cos’è Clubhouse

Avete una certa dipendenza dalle app? Non potete fare a meno dei social network? Allora siete pronti per aggiungere un'icona al vostro smartphone e non...

Cos’è il Groundhog Day

Buongiorno cari amici, oggi vorrei cominciare la settimana con un articolo divertente! Qualcuno di voi sa dirmi che cos'è il Groundhog Day che tradotto in...

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