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  • Cos’è l’essiccatore

    Quanti di voi hanno mai acquistato la classica busta di funghi secchi, aperto un pacchetto di chips di verdure o gustato quelle squisite mele essiccate che oltre ad essere davvero sfiziose, racchiudono ancora tutto il sapore della...

    • Postato 2 mesi fa
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  • Cos’è un veggie bus

    Io adoro queste idee fighe!!!! Oggi spulciando di qua e di là le pagine del web ho trovato questa notizia molto interessante e vorrei condividerla con voi! A Toronto hanno avuto un’idea davvero geniale per aiutare le...

    • Postato 2 mesi fa
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  • Cos’è food in nude

    Vi siete mai chiesti quanti di noi prestano attenzione alla quantità di rifiuti che produciamo ogni giorno? Son certa che molti di voi fanno molta attenzione e riciclano il più possibile; e sinceramente questa strana considerazione mi...

    • Postato 2 mesi fa
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  • Cos’è una poke salad

    Potremmo anche definirla una delle tendenze gastronomiche dell’anno, una di quelle tendenze che silenziosa è arrivata ma che darà filo da torcere all’ormai noioso e pallido sushi. E’ la poke mania, l’insalata hawaiana che sta conquistando i...

    • Postato 7 mesi fa
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  • Cos’è il fagiolo di Goa

    Ciao amici di cosè…. che stranezze dal mondo avete portato in Italia dai vostri viaggi estivi? Io ne ho un sacco e oggi vi voglio presentare un nuovo ortaggio che finirà ben presto sulla mia tavola (devo...

    • Postato 7 mesi fa
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  • Cos’è l’agribeauty

    Mia nonna diceva sempre: “Del cibo non si butta via niente”! Ed effettivamente questa è la direzione che hanno preso tanti rinomati chef di stellati ristoranti, scelte ecosostenibili, che mettono al centro della questione proprio il cibo...

    • Postato 9 mesi fa
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  • Cos’è il bone broth diet

    Forse non è proprio il periodo giusto per parlare di diete ma potreste prendere appunti e segnarla sul nuovo calendario 2018. Nelle nostre case è una delle classiche ricette della nonna ma in questo caso è un...

    • Postato 1 anno fa
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  • Cos’è la carota viola

    E’ nato prima l’uovo o la gallina? Vi sarete sicuramente posti questa domanda almeno una volta nella vita, ora vi complico le cose … di che colore fu la prima carota? La risposta non è così ovvia...

    • Postato 2 anni fa
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  • Cos’è la Buddha Bowl

    Avete raggiunto i vostri obiettivi e rimodellato il vostro corpo per una prova costume al top? Il trend da seguire ora è quello di un’alimentazione fresca e sana quindi la parola d’ordine per l’estate 2017 è Buddha...

    • Postato 2 anni fa
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  • Cos’è la salicornia

    Io sono una gran mangiatrice di asparagi , li adoro cucinati in ogni modo, e, spesso non fanno neanche in tempo ad arrivare al tavolo perchè li divoro mentre cucino; oggi ho fatto una sorprendente scoperta sul...

    • Postato 2 anni fa
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