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Cos’è il Kalsarikannit

Serate fuori fino a notte fonda, pub, bar, discoteche... a una certa età scopriamo di avere voglia di serate più intime da condividere a...

Cos’è il vino Unicorno

Siete ad una serata galante, dopo una cena perfetta, è ora di salutarvi, e proponete di salire da voi per bere qualcosa. Ma non...

Cos’è il vino di serpente

Se siete dei viaggiatori coraggiosi vi sarà sicuramente capitato di avvicinarvi alle culture eno-gastronomiche dei paesi che avete visitato e se siete amanti della...

Cos’è lo smalto al prosecco

Smalto al prosecco? Si in effetti strano è strano. Generalmente a leggere questo titolo si penserebbe al colore, quindi ok, un leggerlo giallo tenue perlato...

Cos’è la bagna cauda

Con l'arrivo del freddo anche in tavola si ha voglia di cambiamenti e di sapori un po' più decisi che scaldano palato e cuore. Oggi...

Cos’è il vino Nebbiolo

L'azienda vinicola Sette Cascine produce questo vino Nebbiolo con un ottimo rapporto prezzo/qualità; i vostri piatti di carne sia più complessi sia quelli più...

Cos’è “La vigna di Angelica”

Donne coraggiosa donne, fiere, donne che lottano, donne che amano, donne che si incontrano e danno vita a delizie pregiate… è tra i lunghi...

Cos’è lo zibibbo

Una delle eccellenze italiane oltre al cibo è il buon vino, conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. Ieri ho fatto una torta e uno...

Cos’è il vino Valelapena

Spesso sentiamo parlare di carceri e della pessima situazione che devono vivere i detenuti, che nonostante meritino di essere dove sono , rimangono pur...

Cos’è il Vino Nobile di Montepulciano

E’ una delle denominazioni più storiche e importanti presenti sul nostro territorio nazionale, già nel 789 d.C. si scrivevano documenti al suo riguardo, e...

Cos’è l’Accoglimento in Cantina

E’ una delle fasi più importanti e delicate per far sì che il consumatore finale possa consumare un vino sano e privo di difetti. Si...

Cos’è la vite rossa

La Vite rossa, Vitis vinifera, è un arbusto rampicante con foglie lobate decidue, che alla fine del loro ciclo vitale perdono la normale colorazione...

Cos’è Château d’Yquem

E’ ciò che si può definire come il migliore Sauternes (vino dolce francese che deriva dalla zona di Bordeaux) in assoluto. La sua straordinaria longevità...

Cos’è il Müller-Thurgau

Il Müller-Thurgau è un vitigno derivante dall’incrocio di Riesling Renano x Madeleine Royale (in passato si pensava Riesling e Sylvaner). Grazie infatti all’opera dello svizzero...

Cos’è il Pineau des Charentes

Il Pineau des Charentes è un vino fortificato che può essere prodotto esclusivamente, secondo il disciplinare della corrispondente A.O.C. (appellation d'origine contrôlée), nelle zone di Charente-Maritime, Charente e Dordogne,...
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Fino a qualche anno fa era una cosa impensabile, oggi il food delivery è diventato un vero e proprio fenomeno all'avanguardia, trasformandosi e consolidandosi...

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Se siete amanti della cucina giapponese e dei piatti orientali di sicuro conoscerete questo ingrediente il daikon. Il daikon è un ortaggio, più precisamente una...

Cos’è l’argonauta

Oggi vi presento un animale un pò strano, anzi strana  una sua caratteristica sessuale pi che l'animale in sè. E l'argonauta. Si avete capito bene...

Cos’è Clubhouse

Avete una certa dipendenza dalle app? Non potete fare a meno dei social network? Allora siete pronti per aggiungere un'icona al vostro smartphone e non...

Cos’è il Groundhog Day

Buongiorno cari amici, oggi vorrei cominciare la settimana con un articolo divertente! Qualcuno di voi sa dirmi che cos'è il Groundhog Day che tradotto in...

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